2x vleesweek

Minder vlees eten is beter voor de aarde. Daarom organiseert Iris Chin van 8 jaar uit Voorschoten dit jaar weer de 2x vleesweek. ‘Daarmee wil ik zorgen dat er minder vlees wordt gegeten. De 2x vleesweek is dat je 2 dagen in de week vlees of vis eet en 5 dagen vegetarisch.’ De 2x vleesweek is van 6 t/m 13 juli. ‘De meester vertelde in de klas dat minder vlees eten beter is. Toen kwam ik op het idee van de 2x vleesweek. ‘Iris heeft een logo gemaakt en ter inspiratie 5 vegetarische recepten verzameld voor wie meedoet. Haar doel is dat er 200 huishoudens meedoen. ‘Het is fijn als zoveel mogelijk mensen meedoen.’